Рецепт кекса «Зебра» в духовке
Приветствуем вас, любители выпечки! Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкуснейшего кекса «Зебра», который обязательно станет хитом на вашем столе. Этот кекс отличается своей оригинальной расцветкой и невероятным вкусом, который понравится как взрослым, так и детям.
Для приготовления кекса «Зебра» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
- 4 столовые ложки молока;
- 2 столовые ложки какао-порошка;
- 1/4 чайной ложки соли.
Начинаем с приготовления теста. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отдельно взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте к яйцам растопленное сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Затем постепенно введите мучную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Теперь разделите тесто на две равные части. В одну из частей добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте. У вас должно получиться два вида теста — светлое и темное.
Пришло время формировать наш кекс. Возьмите форму для кекса и начинайте выкладывать тесто слоями. Начните с темного теста, выложите его на дно формы, затем сверху выложите светлое тесто. Продолжайте чередовать слои, пока не закончится тесто. Не беспокойтесь, если слои не идеально ровные — это придаст кексу его уникальную расцветку.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут. Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой — если она выходит сухой, значит, кекс готов.
После выпечки дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните его на решетку и дайте полностью остыть. Перед подачей можно присыпать кекс сахарной пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита! Надеемся, что этот рецепт станет вашим фаворитом и будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и оригинальной расцветкой. До новых встреч на кухне!
Ингредиенты
Для приготовления кекса «Зебра» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 100 грамм сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/4 стакана молока;
- 1/4 стакана какао-порошка;
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше смешивались.
Приготовление кекса «Зебра»
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 150 грамм муки, 150 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм шоколада и 50 миллилитров молока.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и яйца. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
В форму для кекса вылейте светлое тесто, а затем аккуратно выложите сверху шоколадное. Чередуйте слои, пока не закончится тесто.
Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку для охлаждения. Наслаждайтесь своим кексом «Зебра»!